Une seconde vie pour vos moules et plateaux
Le revêtement d’un moule ou d’un plateau de cuisson a une durée de vie déterminée. Pour les utiliser plus longtemps, Coatresa dispose d’un atelier spécialisé dans la récupération, réparation et maintenance de moules et de plaques usés. Une fois récupérés et nettoyés, ils sont revêtus d’une couche anti-adhérente Testrong® obtenant ainsi un résultat qui permet d’amortir les moules et plaques de cuisson beaucoup plus longtemps.
Les revêtements Testrong® permettent d’éliminer l’utilisation d’huiles et/ou d’agents de démoulage sur les lignes de production.
Types
le pain de mie, le pain grillé, le pain complet, le pain sans gluten, les pains de hamburger et de hot dog, les croissants, les madeleines et tout type de viennoiserie ou de petit pain sucré ou salé, pain grillé, baguette, pain surgelé et pré-surgelé.
Dimensions
suivant vos spécificités
Vitesse / capacité
suivant vos spécificités
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