Le suivi de vos moules et plaques de cuisson
A la pointe dans son secteur, Coatresa le démontre une nouvelle fois avec son système de suivi des moules et plaques qui permet d’opérer un contrôle exhaustif de leur état. Il est possible de personnaliser ce système aux besoins du boulanger (semi-)industriel, à partir d’un simple compteur de cycles dont les données sont disponibles en ligne depuis n’importe quel dispositif connecté au serveur.
Types
le pain de mie, le pain grillé, le pain complet, le pain sans gluten, les pains de hamburger et de hot dog, les croissants, les madeleines et tout type de viennoiserie ou de petit pain sucré ou salé, pain grillé, baguette, pain surgelé et pré-surgelé.
Dimensions
suivant vos spécificités
Vitesse / capacité
suivant vos spécificités
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